No se si es que nos hemos vuelto inmunes al sensibleo o simplemente es que, de tanto ir a la fuente, al menos con nosotros, han acabado rompiendo el cántaro. El caso es que, en medio de un despliegue de lágrimas sin precedentes en cuanto a intensidad y duración, lo único que soy capaz de sacar en limpio es que el nivel no...
Ya lo veníamos observándolo en los anteriores capítulos de este año, Masterchef está perdiendo la candidez. Pero lo que había sido una sobreabundancia de frases y situaciones supuestamente picantes (frases como "esprábamos más de tus pechugas" o " ten cuidado cómo echas los polvos" o primeros planos de pechugas del este) más propias de Benny Hill, esta semana se ha convertido en tendencia,...
El lenguado a la meunière (lenguado a la molinera) es todo un clásico de la cocina francesa, del que tenemos numerosas referencias culturales. Aparece en la película Casablanca, como parte del menú que sirven en el Rick´s Cafe y, al parecer, fue el primer plato que probó Julia Chuld en un restaurante de Francia y el que le llevó a volcarse en el...
Los que nos gusta un poco la cocina, sabemos que hay elaboraciones donde el relleno es la parte esencial del plato. Desde un simple bocadillo, a una empanada, unos ravioli o incluso unos profiteroles, no serían lo mismo sin un relleno que les aporte lucimiento. Los responsables del programa parecen haber extrapolado este principio a la elaboración de sus resúmenes (por llamar de...
Pasado el primer tercio de temporada, va siendo el momento de que hablemos de tendencias, y este año la tendencia es malmeter, hacerlo continuamente, sin disimulo y aprovechando hasta el último resquicio que encuentren. Como vimos ayer, el programa no es que se haya quitado la careta, es que, lo que en las primeras ediciones era un intento más o menos esporádico de...
