Con estas cuatro palabras podemos resumir perfectamente lo ocurrido anoche en la tercera entrega de Top Chef. Carlota, la que hiciera tan buen papel como jefa de equipo la semana pasada, cavó su propia tumba guiada por una soberbia que no habíamos aún intuido en los programas anteriores. La ibicenca empezó a estropear su imagen en la primera prueba, en la que coincidió...
Con esta receta participo en el Reto de Cocineros del Mundo en Google + - Septiembre de 2015 (aoartado dulce). Uno de los motivos por los que la repostería francesa es mundialmente famosa es por sus tartas de fruta, y en este caso nos adentramos en la céntrica región de Lemosin para descubrir esta delicia llamada Clafoutis. Lemosin es una región apacible, con preciosos...
Si algo dejó claro el programa de ayer de Top Chef es que, o el nivel está muy flojito, o los nervios de momento nublan el entendimiento a muchos de los concursantes, porque si no, no hay manera de entender cómo cinco cocineros profesionales entran en una furgoneta y se encuentran un montón de cacharritos de especias, entre las cuales ellos mismos nombraron...
Ya pensabais que os habíais librado de mi. Pues no, aunque tengo que reconocer que por circunstancias personales el comienzo de esta edición del programa me ha pillado tan en fuera de juego que ha sido uno de vosotros (gracias Eduardo) el que me ha avisado hoy mismo de que se había emitido el primer programa. Acabo de terminar de verlo y siento...
