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Masterchef

Masterchef 3.12: Ninguna sorpresa, la final está servida

Como esperábamos, sin ninguna sorpresa, se ha cocinado la semifinal de masterchef, y ya tenemos los cuatro finalistas que buscarán la gloria la semana que viene. Los afortunados han sido Carlos y Sally en primera instancia y Antonio y Andrea in extremis. Pero por el camino vivimos la más que cuestionable eliminación de Lidia, a la que es difícil encontrar explicación (salvo que...

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Masterchef

Masterchef 3.11: Un disparate envuelto en celofán

Más allá de la reexpulsión de Mila (que como bien apuntaban los comentaristas, se ha marcado un Santiaga), más allá del injustísimo trato que ha vuelto a sufrir Lidia por parte del jurado, e incluso más allá de las inexplicables decisiones que hemos presenciado (que afortunadamente han vuelto a la senda de la cordura en el momento final), si algo ha chirriado en...

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Masterchef

Materchef 3.10: Bochornoso

Lo han vuelto a hacer, por tercer año consecutivo nos han colado un publirreportaje del ejército español en un programa supuestamente de cocina, y ha sido una de las pruebas más ridículas y absurdas que recordamos, y eso que aquella de Andorra era difícil de superar. Vaya por delante que no tengo nada en contra de la gente que se gana la vida...

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Para vegetarianos

Tallarines de verdura a la boloñesa de coliflor

Hoy nos adentramos en el mundo vegetariano con una ocurrencia que ha resultado tan satisfactoria que sin duda va a pasar a formar parte de los habituales en casa. Se trata de unos tallarines de calabacín y zanahoria acompañados de una falsa boloñesa en la que he sustituido la carne por coliflor, todo ello aderezado con queso parmesano recién rallado. Evidentemente no soy...

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Cooking the chef

Cooking the Chef 5 (Mayo 2015): Merluza al vapor sobre fondo marino (Yayo Daporta)

Cuando Abril y Aisha, nuestras anfitrionas del reto Cooking the Chef, nos comunicaron quién era el chef elegido para el mes de mayo, sabía que no me lo iba a tener que pensar mucho. Desde que vi a Yayo Daporta en Top Chef, preparando su merluza al vapor con un caldo que llevaba la esencia del mar de Galicia, sabía que en algún...

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Masterchef

Masterchef 3.9: Y al final, Pablo sonrió

Tal y como estaba cantado desde el día que comenzó este programa (y sinceramente, ya estaba tardando), Pablo ha abandonado este reality morboso-culinario en el que se ha convertido Masterchef. Además de parecerme completamente justo, me alegro también por él, porque creo que el tiempo que ha estado concursando lo ha vivido de una manera tan angustiosa que cada minuto que permanecía en...

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