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Top Chef

Top Chef 2.8: Adiós a mi favorito

Tenía desde el principio del programa la sensación de que hoy se iban a cargar a uno de los favoritos, pero no pensé que fuera a ser mi favorito. Fran, quizás el concursante que más había brillado hasta el momento, se ha ido del concurso y se ha ido en mi opinión de manera bastante injusta, porque se escapa de toda lógica que...

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Pescado

Tataki de atún marinado con mandarina, salteado de setas y puerros y mayonesa de wasabi

Hoy vamos a cambiar de aires, hoy en vez de cocinar yo voy a presentaros una receta ajena. Sé que es tirarme piedras contra mi propio tejado porque cuando veáis este platazo y las pedazo de fotos que lo acompañan no vais a querer mas mis cutres cenas fulleras. ...

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Top Chef

Top Chef 2.7: Y llegaron las lágrimas (o Salvar al soldado David)

Después de muchos programas escondida en las pruebas de grupo, por fin pudimos ver a Marta cocinar en una prueba de eliminación, y como muchos pensábamos, el no haberse enfrentado nunca a este tipo de pruebas le pasó factura. Y aunque apostó firmemente por dotar a su plato de una carga emocional fuerte, la moneda salió cruz y su arroz homenaje a su...

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Cenas fulleras

Cenas fulleras 12: Papillote fullero de trucha y espárragos trigueros

¿Es posible preparar una cena original, sana y nutritiva, un jugoso pescado fresco acompañado de verduras crujientes, en tan solo seis minutos? Pues para eso se inventaron las cenas fulleras, para demostrar que con cuatro trucos (de los que nadie tiene por qué enterarse), un plato tan delicioso como éste, lo puede hacer cualquiera en un santiamén. ...

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Top Chef

Top Chef 2.6: Bye, bye Honorato (o hasta luego, quién sabe...)

Estábamos con las orejas tiesas esperando el nuevo linchamiento público de Bárbara que nos habían insinuado en el resumen de la semana pasada, y resulta que no lo ha habido, y mira que tanto Chicote como Yayo lo han intentado, pero nada, la gente se ha comportado. Bárbara venía preparada para la batalla Tampoco han dado apenas juego los concursantes del año pasado,...

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Snacks

Pipas de girasol garrapiñadas

Cuantas veces no hemos estado paseando por la calle y nos ha atrapado el delicioso olor a caramelo caliente de un puesto de garrapiñadas. Pues eso mismo nos pasó el otro día paseando entre los puestos de la "Feria de la Torta del Casar" en El Casar de Cáceres, de repente nos envolvió ese delicioso olor que a más de uno nos trae...

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Top Chef

Top Chef 2.5: De vuelta a "La berenjena"

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