Con la más que sabida esperada victoria de Victoria (valga la repugnancia) termina esta segunda temporada de Masterchef, y como ya os conté la semana pasada, las circunstancias  me obligan esta semana a publicar una entrada enlatada a modo de resumen. Esta semana es especialmente importante que Aisha, AlimañaChef, e-cuervo, Patricia, Luís. Alberto, Dolandus, Chaperonina (1 y 2), Alma, Polytika, Montxo y otros comentaristas habituales...

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Arden en este momento las redes sociales de indignación ante el espectáculo vivido en la semifinal de masterchef, porque, tal como vaticinamos hace semanas, Mateo y Vicky serán los finalistas de esta edición (y salvo cagada mayúscula, la carnicera se hará con el título). Pero si ya lo sabíais (o al menos lo sospechabais) Pero lo que ha levantado ampollas es la forma...

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Con los calores ya encima, podemos decir que entramos en la última fase del huerto de verano, la fase de producción. Las plantas ya han crecido todo lo que tenían que crecer y durante todo el verano veremos salir el fruto de nuestro trabajo. La primera berenjena empieza a asomar Ya hemos recogido todas las lechugas, un par de plantas de apio y...

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Reconoce que cuando has leído el título esta receta te ha despertado la curiosidad. Pues es un plato bien fácil y sabroso, ideal para lucirte cuando tengas alguna visita o cuando te quieras pegar un homenaje sin complicarte mucho la vida. Después hay que mezclarlo todo y queda delicioso Pero vamos a aclarar un par de cosas. El ras el hanout es una...

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Por fin, trece programas después, empezaremos esta entrada sin necesidad de hablar de polémicas, tongos, despropósitos o faltas de respeto, porque esta vez si que han acertado de lleno con la prueba que ha decidido que Lorena abandone el programa. Pedro Subijana nos ha deleitado cocinando en directo Y no era tan difícil, llevábamos semanas pidiéndolo, muchos nos han dicho en este mismo...

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Para el mes de junio, la comunidad Food Bloggers Trotamundos de Google +, proponía un viaje culinario a Suecia. Pues bien, esta es mi humilde aportación a dicho reto, rollos suecos de canela y cardamomo con almendras y pasas. ...

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Por fin volvemos a la cocina, y lo hacemos con una receta de inspiración mejicana, para comer como plato único, estas fajitas picantes de codillo de cerdo. ...

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Es la de hoy una crónica complicada de hacer porque ayer ocurrieron muchas cosas y todas ellas dan lugar a numerosas opiniones. Hablaremos de manipulación, de los toros, de disparidad de criterios o de la eliminación de Cristina. Yo contaré la película desde mi visión, por supuesto subjetiva, con la que muchos discreparéis, lo único que pido es que los que entréis a...

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Quién lo iba a decir hace unas semanas cuando nos quejábamos amargamente de que el excesivo calor y sequedad estaba poniendo en serios aprietos el correcto desarrollo de las plantas de nuestro huerto. Ahora echamos de menos al verano, las dos últimas semanas en las que el verano se ha disfrazado de primavera y no se han superado los 27 grados, han supuesto...

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