Habrá que localizar el cacharrete ese... mientras tanto haré los filetes de pescado en la superolla a presión un minuto sobre el cestillo al vapor con los espárragos cortados en tallos(sin yema) marca cidacos. Hay que ponerla sobre el grifo para cortar la cocción o el pescado se va a tomar... viento.

Se me olvidaba... los de marca Celorrio son mi plan "B" con unos de pescadilla congelada y un toque de mayonesa de maiz.

Fabuloso. Los duendes han puesto el comentario 2 en posición 1.... bueeeno, repito. Habrá que buscar el cacharrete ese. Mientras tanto con cestillo dentro de la superolla y los filetes con tallos de espárragos Cidacos contando un minuto desde que sale vapor y válvula a máxima potencia. Enfriar con agua del grifo la olla y si no te escaldas con el vapor residual que aproveche.

A mí me regalaron el cacharramen ese hace tiempo y reconozco que al principio lo miraba con escepticismo, como si se me hubiera colado un alien en la cocina, pero oiga, con el tiempo es que le saco chispas!. Sobre todo con verduras y ciertos pescados (salmón etc). Con trucha no lo he probado, pero lo haré. Además, gracias a unos horarios laborales convertidos en deporte extremo, las cenas fulleras son mi pan de cada día, así que adoro esta sección!

Se echaban de menos tus cenas fulleras. El cacharrito no lo tengo, peeeeeeeeero, yo este platazo me lo monto en un plis con la olla a vapor :)
besos!

Holaaaa. Aquí no toca, pero aquí lo lanzo. Acabo de leer en un periódico digital que en TC2 hoy, en la inmunidad, les ponen a hacer hamburguesas (eso ya lo sabíamos, al igual que quién gana...) pero para comercializar en McDonalds! Es como...como que no, vaya. Lo del patrocinio este año se les ha ido de las manos. Insisto, no sé si es cierto, pero eso ponía. Veremos.