Todo tal y como lo habíais previsto, cada día más aburrido....uffff

Peña PeñITA Peña ha cumplido su papel de pacificador, con matrícula de honor en resolución de conflictos dicho sea de paso, y bendITO sea el programa que nos han cascao, con mayor recochineo en el post-programa con esa recopilación de sus mejores momentos Flanders. Y menos mal que lo hacen con Peña porque si lo llegan a hacer con David les dan las uvas y todavía no ha terminado el programa.

Lástima no hayan llamado a Javi como espectador invitado, al final tanta dedicación y promoción altruista quedan sin recompensa. No sé como estaría el arroz con bogavante de Néstor, pero después de verlo probando el caldo y luego removiéndolo todo con la cuchara tal cual se me han ido las ganas de probarlo. Y Chicote pidiendo por favor que no le ponga en el plato el trozo de Tenacitas que se le había caído al suelo, pobretico. Me hizo gracia cuando iba de puerta en puerta, me lo estaba imaginando en plan "Vaya robots de cocina que traigo hoy señora, le prepara una buena masa y hasta la cama si hace falta, la que sabe se aprovecha". Me pregunto si en el pueblo está prohibida la venta ambulante, jeje.

Si hay Top Chef 3 espero y deseo que en el jurado esté Fran. Así es como hay que valorar los platos, con críticas constructivas y siempre desde un enfoque profesional y con ánimo didáctico. Y lo más importante, sin payasadas. Que aprendan otros.

Introducción de Chicote, "hoy queremos hacer un homenaje a los espectadores" y, acto seguido, 7 minutos de anuncios, primera de varias series que culminan con la ultima de más de 10 minutos... Menudo homenaje!

Primera prueba, con el avance del programa de la semana pasada era mas que obvio que la inmunidad era para Fran, por lo que le quitaron cualquier emoción, creo que desde la realización del programa se lo deberían de hacer mirar. Por otra parte la inmunidad si se pide un arroz con bogavante debió ir para Marc (aunque me duela), lo de Fran Vicente, y la promoción de coque, ya me hace preguntarme si tiene algún patrocinio, pues no veo que Víctor tenga todo el rato "en boca" Samsha, por ejemplo. Por otra parte creo que debiera mostrar una creación propia, innovar no mostrar el catalogo de platos del citado restaurante.
Segunda prueba, la verdad que no se si prefiero a Susi, apuntillando platos en boca, o como mosca cojonera en la cocina, me parece poco digno de un concurso primero estar en cocina con los concursantes molestando, y sino molestas dirigiéndoles o corrigiendoles, si esta salado, si no, como debe cocerse el arroz y tal, si es un concurso, la critica la haces luego, pero no en medio de la prueba porque puedes ayudar a un determinado grupo, en este caso no fue así, pero molesto sobremanera. En este caso Yayo fue mas neutral y no intervino, ni molestó.
Respecto de esta segunda prueba, la conclusión es que Marc es un "sobrao" y todo lo demás no esta a su altura, no es que Peña sea la hostia, pero poco mas que se un pelagatos al lado del genio de figueras ... tampoco es eso Marc, genio!, su chulería made in pique, destilo por todo el programa, este tío parece que mea colonia.
Tercera prueba, era evidente que se iba Peña, emoción cero patatero, la verdad tampoco entiendo que se haga una cata a ciegas si saben cual va a ser el tipo de cocina de cada uno, es una tontería como un pino,, es como poner en una cata a ciegas a Carlos y a Teresa, o a Honorato y David, igual se piensan que somos "tontos en cabeza".
Parece que la semana que viene hay un finalista, y la siguiente sacaran el segundo finalista, la tercera semana la final.
No creo que Víctor llegue a la final, no es de la cuerda de ninguno de los tres jurados, se vio a lo largo de todos los programana, no acaba de conectar con ellos, pero donde si se nota que es un magnifico cocinero es en las pruebas donde no catan los tres jurados, pues no es la primera vez que alaban su plato en general en esta prueba ayer con otro postrazo, aun no irá a la final. Así que esta mas cerca la final del Genio de Figueras con Ratauille, como ya se avanzaba en los confidenciales ... en defecto de Marc, tendremos al enviado especial de mario Sandoval.

P.D esta noche Peña y Fran Vicente, en el Azafran de Villarrobledo (Albacete), de Teresa.

Buenas a todos. Primero decir que, independientemente de que supiera quien ganaba la inmunidad y quien perdía la prueba de eliminación, me pareció un tostón de programa, o un "socarrat" de programa si quiero hilar fino, jejejeje. Voy por partes:

*Víctor: Tuvo una actitud demasiada agria desde el principio. No le sentaba nada bien, estuvo un poco borde con el invitado, quejándose de todo. Vi a otro Víctor en este programa.

* Marc. Una vez se ha ido Carlos, ya ha abandonado el papel de "nadie me quiere" y estamos viendo al Marc del principio: un soberbio de mucho cuidado. No dudo que sea un gran cocinero, se defiende bien en cualquier ambiente, pero la palabra humildad no aparece en su diccionario particular. Lo que si que me gustó de el, es que en la prueba del bogavante era el único que interaccionaba con el concursante. Fue plan fanfarronear-Bromear, que Nestor supo amoldarse muy bien y seguirle el juego, pero así al menos no se sintió ignorado. Los otros ni le dirigieron la palabra....o eso es lo que nos quiso mostrar realización.

* Peña: Todos sabemos que si ha aguantado más ha sido por su McPeña. Era el más flojito que había y yo creo que incluso el mismo era consciente de sus limitaciones. Se fue con una sonrisa, sacando la parte positiva del concurso. Todo un caballero. Espero que le vaya bien. Me cae bien el chaval. Otra cosa es que en la prueba del bogavante no apareció ni siquiera un minuto. Nos quedamos sin saber como hizo el arroz.

*David: Un poco neutro en este programa.

*Fran: Estoy de acuerdo con un comentario anterior de que debería hacer platos propios o algo modificados en lugar de hacer todos los platos que hay en su restaurante. Que su arroz "socarrat" tenía muy buena pinta y todo lo que tu quieras (para mi, era el más apetecible), pero creo que debería ponerle su seña de identidad a su plato y no coger una idea ya preconcebida. Como jurado se comportó como se debe comportar, siendo honesto con su paladar y con sus compañeros, porque fue todo un acierto decir a quien había votado cuando se lo podía haber guardado.

Otra cosa....os fijasteis en la prueba de eliminación unos cuantos planos hechos como con cámara casera? Yo me quedé un poco flipada.

Y por último quiero rendirle un humilde homenaje a un compañero que nos ha estado acompañando durante mucho tiempo y parece habernos abandonado. Hablo del tan recurrido "plato ostra", que no ha aparecido en este programa. Banderas a media asta compañeros. Snif, snif

Un saludo!
Patricia

Yo he visto un cambio de actitud en Marc, queriendo hacerse el mediático una vez desaparecido Bacterio. Entre ellos ha habido dos batallas: la culinaria, que la ha ganado Marc, porque ha llegado más lejos, y la mediática, en la que Bacterio ganó por goleada, porque sus movidas y sus giros mentales son mucho más genuinos y, francamente, aunque sea en negativo, da mucho más juego y más picante. Cuando estaba Bacterio, Marc quedó achicado, anulado y amargado. Sin Bacterio, Marc se ha puesto en plan “hola chicos, ahora yo soy el jefe”, y ha comenzado a interpretar el papel que hubiera deseado desempeñar desde el primer día (extrovertido, notas, bromista, opinador sobre todo, etc.) y que no pudo hacer porque Bacterio con sus chaladuras 100% genuinas, calidad suprema y con denominación de origen le eclipsó mediáticamente. Es evidente que los dos querían lucir el tipo y no había sitio para dos. Al final, como se ha dicho por aquí hasta la saciedad, un duelo de egos y más ganas de atraer a las cámaras que un político. En cualquier caso, precisamente por no llegar a la suela del zapato de Bacterio en cuanto a histrionismo y chaladura, no desentona tanto (o dicho de otra manera, no me resulta molesto como espectador como sí lo era Bacterio, que era un puro dinamitero).
La moraleja es que cuando uno va a un concurso de estos puede tener dos polos de atracción: la cocina y la cámara. Y creo que Marc es un buen cocinero, pero esto de salir por la tele le atrae mucho y captura parte de su atención, lo cual no creo que sea bueno cuando tienes que estar a lo que estás.
Por otra parte, ayer otro concursante volvió a dar una lección de cómo despedirse con dignidad y con deportividad. Uno más que sale bien (yo diría que todos excepto el Capitán Haddock). Chapeau.

Hola a todos/as:
A mí sí que me gustó el programa de ayer, a pesar de que, al conocer de antemano el resultado, la cosa perdiera bastante emoción. Me resultó original el guiño que se hizo a la cocina casera, a los espectadores del programa (aunque, efectivamente, hubiésemos agradecido más el que pusieran menos anuncios). La prueba del arroz con bogavante me gustó, sobre todo por ver la cara de agobio de alguno al pensar que le podría ganar un simple aficionado (tampoco sabremos nunca si su arroz era el mejor o no: ¿alguien pudo creer que iba a ganar el tal Néstor, y descuadrarles la siguiente prueba por parejas?).
La prueba en Besalú me gustó también, porque para empezar es un pueblo que conozco y me encanta, por razones obvias (además, he de decir que en toda esa comarca se come de maravilla, no sé si por influencia de los afamados restaurantes que hay o ha habido por allí cerca). La pareja Víctor-David funciono con la suavidad que se esperaba y la de Marc-Peña... bueno, pues también como se esperaba. Me permito señalar, adelantándome a la crónica de Javi, como de costumbre, que si bien Marc demuestra a cada momento que su ego es inmenso y bastante tiquismiquis sobre cómo se deben hacer las cosas en la cocina (o sea, a su manera), Peña, aunque educado y sonriente, tampoco se quedaba atrás, porque no le hacía ni puñetero caso (ni a Madame Arroces), e iba siempre a su bola. Esa también es una forma de ser egocéntrico, pienso yo...
Fran demostró como jurado una honestidad que le honra , aunque,. si os fijasteis, tampoco es que tuviera un criterio propio: se limitaba a repetir lo que antes había dicho Chicote.
Sobre la eliminación, poco que decir: tal vez estuviese más rico el plato de Peña (pollo con pimientos, como en un bocata de toda la vida),no lo sé, pero, evidentemente, el jurado premió la dificultad de lo que hizo Marc, que se curró un montón de técnicas diferentes (y yo señalo: ¿eso no es lo mismo que hacía el inefable Honoratrix, con sus presentaciones múltiples con todas las formas de cocinar el mismo producto? Ahí lo dejo...). de hecho, en lo que vimos de la deliberación final, Yayo puso alguna objeción, cortada rápidamente por Chicote... ¿os fijasteis?
De todos modos, creo que se han quedado los cuarto mejores cocineros de esta edición (y supongo que estamos todos de acuerdo), y aunque ya parece estar todo el pescado vendido, al menos disfrutaremos de ver algo de cocina en los programas que quedan.
Y, sobre todo, que alivio un programa que no gire alrededor del Innombrable y sus rabietas. Ya era hora.

Me uno al homenaje al plato ostra, a la ministra Ana Mato y a Marco Mattiaci.
Víctor apareció de nuevo un poco deprimente y acomplejado, repitiendo lo de hormiguita y sabiendo que al jurado no lo tiene a favor.
Por otra parte comparto la opinión de que el arroz bueno era el de Marc, pero la lógica interna del programa dicta que el recién repescado se quede (así como que la semana pasada no entrara Carlos -a pesar de haber hecho el mejor plato- porque estaba recién expulsado).
Pues eso, lógica de programa y Ratatouille cada vez más cerca del ansiado título de Top Chef.
En cuanto al protagonismo de Marc, me da un poco de penica, es como el típico chaval en clase que se intenta hacer el gracioso... No le veo la gracia al chico, aunque agradezco que se haya ido Carlos, de no ser porque su madre no volverá a salir...

Muy buenas... esperaré a que Javi termine la crónica, pero no me puedo resistir a comentar una cosa que ocirrió en los anuncios. Me refiero a uno de manzanas Pink Lady que consistía en una pechugas de pollo y varias preparaciones y texturas de estas manzanas... pues aparte de que sus explicaciones del plato fueron cuanto menos embarrullada... ¿no os pareció que esas pechugas más que zumo de manzanas, o puré de manzanas, o... lo que suplicaban por lo quemadas (chamuscadas en sarten) era un poco de Nivea?.

Aleix

Por cierto al final del programa Chicote le dice a Peña, coge tus cuchillos y vete ... Peña va a su mesa, recoge ... y si se fijan el plano al fondo, en la mesa donde se supone que estan Chicote and Company no aparece nadie ... luego en el plano siguiente enfocan la mesa con Chicote y family

Para los que veiais TC1, en qué edición hay más nivel? Yo es que la primera no la vi, y quiero saber si es mejor para verla.
Muchas gracias y enhorabuena por el blog

¡¡Por favor!! ¡¡Que vuelva Néstor!! Es una quimera de José-María Íñigo y Carvallo; sólo faltaba que saliera Biscuter a probar el arroz y preguntar si se puede recalentar. Vázquez-Montalbán que estás en los cielos... emplatado sea tu nombre... venga a nosotros tu sueño...

Sin que sirva de precedente ayer vi el programa en riguroso directo!!! con sus anuncios incluídos, claro. Me llevé la tablet a la cama y entre que no tenía sueño, no me apetecía leer y el marido no había llegado, acabó el Gran Wyoming y me pasé a Top Chef.
Lo único divertido y entretenido, por decirlo de alguna forma, fue el tal Néstor. No me gustó la actitud de los concursantes para con el invitado, sinceramente. Y menos mal que al menos Marc sí le dio un poco de coba... incluso al final, es el único que se despide de él. Los demás ni adiós!
Cuando vi quién se quedaba con la inmunidad, y cómo quedaban los grupos, me quedó claro que se iba Peña. De los cinco es el más flojito, o al menos eso parece, pero aún así me caía bien porque es de esos que no ha querido meterse en polémicas y siempre ha tenido una palabra conciliadora... todo un caballero!
La prueba de grupos quedó claro que Marc no sabe trabajar en grupo, y Peña creo que tampoco. O simplemente Marc es tan carraca que al final Peña desconecta... per desconectó tanto que hasta pasó de Susi.
El grupo de David y Víctor trabajó bien.... y limpiaron la cocina! Todo un detalle, porque los otros la dejaron hecha un cirio.
En cuanto a la eliminatoria, me gustaría saber dónde estaba el pescado congelado que una señora del pueblo le dio a Chicote. Lo que me hace pensar que lo que dieron fue lo que el programa quiso que se diera... o luego pasaron la caja por el filtro... una de dos. De los dos platos realizados ninguno me llamó la atención, pero hay que reconocer que el de Marc tenía mucho más trabajo.
El plato que sí me gustó mucho fue el de Sergi Arola. Este buen cocinero que tan insoportable puede llegar a ser, pero que en este programa lo encontré muy comunicativo, agradable y hasta participativo (les dio algunos tips a los concursantes que los ayudaron).... Lo que encontré una frikada fue lo de los aceites y el vinagre en spray.
Y se fue Peña, que es lo que estaba cantado desde el principio. Se nos emocionó el chico y aunque me gusta mucho más como cocina Marc, como persona me gusta muchísimo más Peña.
Mención aparte merece el spot pink lady con Susi... tostonazo, poco expresiva, forzada, y con un pollo que se lo come ella, porque yo no lo pruebo.
Todos sabemos cómo va a quedar la cosa, se ve venir un rato lejos... pero al menos en esta edición vemos cocina. El nivel es muy superior a la edición pasada, y simpatías aparte,me gusta como cocinan todos y a ninguno lo tacharía de mala persona... no como la temporada anterior. Me sabe mal que Víctor no haya cuajado, porque para mí es un gran cocinero, sin desmerecer a los otros, que cocinan todos muy bien... incluído el genio de Figueres, pero que nadie se lo diga, no se nos vaya a subir más a la parra.
saludos!!!

El plato-ostra descapotable es el Papamóvil de los platos ostra ; )

Por si no queríamos spoilers... toma uno de ATresPlayer: http://i58.tinypic.com/imjdkx.png

Si te habías perdido el programa antes, al verlo en Atresplayer es *imposible* no ver quien va a la última eliminación :-)

Menos mal que la parte de competición hace ya semanas que perdió el interés :-)

Hay un error, Javi, cuando estás hablando del plato de Peña en la prueba de eliminación te refieres a él como Marc :)

Hola a todos,
Gracias Javi por las crónica, disfruto mucho leyéndolas; y también con los comentarios. Si no fuera por este blog, ya me habría desenganchado de TC2. Me sumo a las peticiones de un horario más razonable, es de locos, y los cortes publicitarios, el no va más.
Me gusta mucho Víctor en la cocina, es el que me transmite más ilusión y energía, se le ve disfrutando, pensando, por lo menos en la mayoría de los programas. A lo mejor fuera de la cocina dan una imagen de él un poco venida a menos, pero me parece que, de todos los que quedan, es el que mejor se toma el concurso y da todo en la cocina, para mi sería el claro ganador, domina técnicas, postres. A Fran le veo (o ponen) una cara muy amargada y tensa, como si no estuviera contento de la repesca, ¿será que ya sabe el final?. Marc está muy muy subidito y muy orgulloso.
En cuanto al programa, sería todo más creíble con catas a ciegas de jurados independientes y que cambiaran. Estaría bien que el jurado "fijo" hiciera una valoración de las técnicas y platos para los espectadores, pero nada más. Se les ve tantoooo el plumero. Claro que esto que pido es pura utopía, no podrían manipular. Y por pedir, que aparquen la lagrimita y los temas personales, quiero disfrutar de un programa de cocina y no entristecerme con las situaciones personales que todos tenemos, pero que no sacamos a relucir constantemente en nuestros trabajos. Tampoco soporto a las familias haciendo de jurado, vaya papelón. Disculpad el rollo y gracias otra vez, Javi.

[Comentario escrito por David]

Indico mi nombre porque como le he cogido el gustillo a este blog prefiero no aparecer como anonimo..

Dicho lo cual me vais a permitir escribir algunas impresiones del progama del este miercoles.

En principio me pareció original la idea de traer a un seguidor del programa con una buena receta (todos los aficionados a la cocina tenemos una -la mia es el gazpacho manchego -) para proponersela a los concursantes. Lo que pasa es que me dió la sensación que la eleccion de Nestor estaba perfectamente programada y, de hecho, creo que el supuesto concurso lanzado por internet para participar, era, como otras cosas que se han visto en el programa de hoy, un paripe. Me explico: no pongo en absoluto en duda que el arroz con bogavante que nos presentó el supuesto espectador estuviera a la altura del concurso. Pero si indagamos un poco vemos que Nesor no es el típico aficionado a la cocina como podemos ser cualquiera de nosotros sino que, además, es un prestigioso director de fotografia que ha participado en numerosas series y peliculas y que, incluso, estuvo nominado a un premio Goya. Vamos! que obviamente han buscado a una persona con solvencia televisiva y no a cualquier ama/amo de casa como los que aparecen en el programa de Ana Rosa. No es que me parezca mal, pero ¡vamos! que no nos tomen por tontos.

La segunda cosa que me ha llamado mucho la atención es la siguiente (aunque es posible que me haya vuelto paranoico):

Vivo en Barcelona y conozco muy bien el precioso pueblo medieval de Besalú que he visitado en muchas ocasiones y os aseguro que, en todas ellas, sus calles, por no decir su estupendo puente sobre el rio Fluviá, estan abarrotadas de gente, tanto lugareños como turistas. Sin embargo en el episodio que vimos no habia ni un alma!!. Vamos que solo faltaba alguna planta estepicursora rodando por el suelo al estilo de las que aparecen en las pelis del Oeste!. O bien han tirado de edición de video (aprovechando que tenian a Nestor en el programa) o bien han acordonado todo el pueblo para evitar que aparezca algún despistado que pudiera estropear el conjunto!. No lo entiendo y mas cuando en otros episodios con pruebas en exteror (por ejemplo el de Santiago de Compostela) se podia ver perfectamente a los curiosos rodeando a los concursantes!. Sus razones habrán tenido para esta extraño, bajo mi punto de vista, decisión.

Y para acabar me permito lanzar mi particular preducción que la semana que viene sale Victor!. Siendo público ya el ganador del programa la emoción queda en quien pasa a la final!

Muchas veces hemos comentado que j**er, cómo se pasan, que andan todo el día metiendo la cuchara en lo que cocinan después de haberla baboseado. Pues me pareció que cuando Néstor le ofrece a Chicote una cucharadita de su caldo, lo que hace Chicote es vertérselo en el dorso de la mano y probar de ahí, sin necesidad de chupar la cuchara. Vamos, que si se quiere, se puede.

Del programa me quedo con el Genio de Figueras y su Increíble Ego Creciente. Espero que cuando salga (wikipedia nos anunciará cuándo) le pongan un recopilatorio de todos sus comentarios de autoelogio intercalados con todos sus comentarios criticando a un compañero.Lo chungo es que el programa recopilatorio puede durar 6 horas (13, con pausas publicitarias). No ha tenido una palabra amable para ninguno de ellos. En este programa ha estado especialmente sembrado echándose flores en la prueba de Besalú ("esto lo domino yo más que él", "a mí me hubiera quedado un arroz de la ostia"), que no me extraña que Peña pasara de todo porque era como para sentarse en el jardín en una hamaca y dejar que el Genio lo hiciera todo. Y con los otros compañeros igual. Dice que no echará de menos a Peña. A ver quién le echará de menos a él. Buen cocinero? Seguro, pero colega, vete a cocinar al monte que no hay quien te aguante.

Ah, por culpa de mi visionado en diferido me he perdido la peli de terror serie B que debió ser el anuncio Pink Susi & Pollastre Socarrat. Toy triste...

Por primera vez he pasado de ver el programa y he ido directamente a la crónica. No tengo mucho que decir, salvo que quizá deberían plantearse la continuación de Susi para la siguiente edición (si es que la hay). Carece de empatía, tiene un timbre de voz insoportable, es pedante a la hora de juzgar... si hubiera anunciado preferentes de Bankia no se habría producido estafa alguna. De Marc decir que poco se lleva en el carácter con Bacterio, salvo que uno ha adoptado la pose de quejica-Calimero y otro la de personaje histriónico, pero al final ambos han demostrado ser engreídos, prepotentes y maleducados.
Por último, una curiosidad: el otro día por casualidad vi una de las lecciones de la escuela Masterchef, concretamente la dedicada a los lácteos. ¿Y quien estaba de instructora estrella para esta lección? Pues Teresa Gutierrez, la concursante manchega de TC2. ¿Tan pequeño es el mundo?

Felicidades por la crónica. También es sospechoso que escogieran como espectador "anónimo" a un director de fotografía que ha hecho muchas de las películas españolas de los últimos años (ver el enlace):
http://www.imdb.com/name/nm0130977/?ref_=fn_al_nm_1

Creo que han querido un perfil entre cachondo y provocador y lo han cogido del mundillo, haciendo prácticamente un fraude con todas las personas de verdad anónimas que mandaron su plato.

Hola... he estado liado y no he podido mandar mi comentario antes. Lo bueno es que después de leeros no importa porque está todo dicho. Me he sorprendido por la labor casi detectivesca de algunos con el tema Nestor... me habeis dejado sorprendido...
Como hay poco que decir, quiero poneros un enlace de la prensa de hoy. Llevamos diciendo, más en serio que de cachondeo, que en España hay casi más estrellas Michelín que políticos corruptos así que espero que os agrade.

http://cultura.elpais.com/cultura/2014/12/01/actualidad/1417460969_280579.html

Otra cosa que me gustaría añadir es que, además del pitorreo general que supone ver el anuncio de las manzanas Pink Lady porque "Sosi" no dice nada (y me uno a los varios que habeis dicho arriba que el año que viene debería pasar al banquillo y ser sustituida por alguien que aburra un poquito menos), creo que es más importante el desastre de las achicharradas pechugas. Que se pase todo el santo dia con "tal en boca"ó "cual en boca" y nos presente en directo unas "Pechugas a la Betadine" o "a la Nivea" es para casi despido fulminante. Y más el día en el que se pasa dando la nota tipo sargento instructor por aquella cocina tan pequeña ... pobre Peña.. entre Sosi y Marc...

En fín... veremos este miercoles... o a lo mejor sólo lo leemos aquí... saludos

Aleix